Rosenbowle

 

Diese selbst gemachte Rosenbowle ist nicht nur lecker sondern der absolute Hingucker auf jeder Gartenparty. Sie ist erfrischend mit einem fein süßlichen Geschmack.

Diese Rosenbowle darf auf keinem Rosenfest fehlen.

 

Zutaten:

 

3 Handvoll Rosenblütenblätter von historischen oder englischen Duftrosen

Etwas Zucker

100 ml Feiner Cognac

200 ml Rosenblütenlikör

1 Flasche Rosé-Wein

100 ml natürliches Rosenwasser

1 Flasche Rosé-Schaumwein oder Rosé-Frizzante

500 -1000 ml prickelndes Mineralwasser

 

 

Zubereitung:

 

Einige Rosenblütenblätter zum Verzieren aufheben

Den Rest in eine Schüssel geben und mit etwas Zucker bestreuen

Den Rosenlikör und den Cognac dazu geben

Mindestens 1 Std zugedeckt ziehen lassen

Danach den kalten Rosewein zugeben und für ca. 1 Std kalt stellen

Danach die Rosenblätter abseihen und das Rosenwasser hinzufügen

In ein Bowle-Gefäß geben und mit kaltem Schaumwein  auffüllen

Mit Rosenblüten verzieren und kalt servieren

 

 

TIPP: ROSENBLÜTEN-EISWÜRFEL 

Bestellt euch Eiswürfelformen und legt Rosenblüten rein - Das sieht entzückend aus!!!