Erfrischender Sommer-Drink mit Gurke

Geht`s Euch auch manchmal so, dass ihr nicht immer rundherum kommt oder mal nicht jeden Tag in jedes Garteneck kommt??? Naja, und da ist sie dann, die Riesengurke und nicht mehr optimal zu essen. Man kann sie natürlich noch als Senfgurken einlegen, aber wir mögen keine sauren Gurken.

Deshalb haben wir ein anderes Rezept für Euch !

Sehr erfrischend - und für Gurkenliebhaber wie mich der absolute Hit !!!

Zutaten

2 Gurken

200 ml Tonic Water

60 ml Gin

10 ml Gurkensirup

10 ml Holundersirup

etwas Zitronensaft

Zubereitung

Gurke schälen, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Gurkenstücke gemeinsam mit restlichen Zutaten im SmoothieMaker mixen.

Bei Bedarf kann man gerne auch ein paar frische Minzblättchen mit mixen.

Am besten mit Zitronen- und Gurkenscheiben und frischer Minze garnieren.

Wir servieren die Drinks gern mit selbstgemachten Zitronen-Einwürfel-Kugeln.

Einfach in runde Eiswürfelkugel-Formen Wasser mit Mini-Zitronenstücken einfrieren.

Ein toller Hingucker!